「ロバート」秋山竜次も驚愕! カリスマ店主が作るこだわりの一杯!

4月7日放送の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜1時56分)では「目指せ!ラーメン通への道~ラーメン店 修行編~」と題して、お笑いトリオ「ロバート」の秋山竜次さんが「麺屋こうじ」(千葉県柏市)を訪れた。

同店は、柏駅から徒歩2分ほどの場所にあるラーメン店だ。人気ラーメン店「麺屋一燈」や「中華蕎麦とみ田」などを手掛け、現在135店舗を束ねるカリスマ店主・田代浩二さんが作る一番人気メニューの「特製もりそば」は、豚骨・野菜を14時間ほど煮込んだドロ系濃厚豚骨つけ汁で、全粒粉入りのモチモチ極太ちぢれ麺を味わう自慢の一品だ。

「特製もりそば」を勢いよくすすった秋山さんは「ものすごい濃厚! うわ、すごいクリーミーこれ。これはうまいわ! こんな濃厚なんだ。モチモチ感がハンパないっすね、この麺も!」と大満足の様子。カリスマ店主が心を込めて作ったこだわりの一杯を堪能した。

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