コク深い担々麺と刺激的な麻婆豆腐が絶品の中華料理店

山手通り沿いにある同店の人気メニューは「黒胡麻担々麺」。胡麻油で炒めたひき肉と合わせるのは香りの良い黒胡麻をたっぷり使ったスープ。さんしょうや唐辛子など数種類の香辛料と合わせコクのある一杯に仕上げる。「陳 麻婆豆腐」は、さんしょうがふんだんに入り、しびれる辛さが特徴だ。

担々麺を口にしたSUさんは、「辛っ! うまい! 空腹にはたまんないですね!」とコメント。中山さんが「うまい」としみじみ言うと中川さんは「胡麻の香りがとっても濃厚。コクがすごい」と続けた。麻婆豆腐を味わった中山さんは「また良いですよ。本物だね」と目を細めた。澤部さんが「この本格的なね。うまいですよね」と同意すると、中川さんも「かなり辛い! すごいさんしょうが立ってる。おいしい」と満足げに語った。

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