ティラミスとフレンチトーストがコラボした! 新感覚のハイブリッドスイーツ

4月2日放送の「あさチャン!」(TBS系、毎週月~金曜午前5時30分)、「キテマスくん」のコーナーで「スイーツ好きの織田さんもハマること間違いなし! ハイブリッドフレンチトースト」と題し、アナウンサーの佐藤渚さんが「『bills』お台場(ビルズお台場)」(東京都港区)を訪れた。

おしゃれな観光スポット「デックス東京ビーチ」。同店は、その中でも人気の高いグルメスポットだ。一番人気のメニューは、何と言っても「パンケーキ」だが、最近、その人気に迫っているのが「ティラミス フレンチトースト w/ ポーチドチェリー、カカオブリトル」(1250円 税抜き)だ。エスプレッソを卵液と一緒に浸してあり、ビターで風味豊かな仕上がりとなっている。

クリームをたっぷりのせて口に運んだ佐藤さんは「ティラミスのほろ苦なコーヒー液が中まで浸っていて、マスカルポーネ(チーズ)のホイップクリームがとても軽い食感」と称賛した。

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