初めてのタイ料理にもおすすめ 食べやすいチキンライス「カオマンガイ」

4月1日放送の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜0時50分)では「甘口リポート、辛口リポート 日本初上陸特集」と題して、タレントの鈴木奈々さんと経済評論家の岸博幸さんが「ガイトーンTOKYO」(東京都渋谷区)を訪れた。

明治神宮前駅から徒歩4分ほど。2014年に開店したタイ料理「カオマンガイ」の専門店だ。本店はバンコクにある屋台で、客足が絶えず、新しい店舗も次々とオープンしている。カオマンガイは、ゆでた鶏肉エキスとニンニクで味付けしたご飯の上に、軟らかい鶏肉がたっぷりのったチキンライスだ。ニンニク、ショウガ、唐辛子、黒酢じょうゆなどのソースをかけるのがおすすめだ。他にも鶏肉のスープと、食べ放題のパクチーが付き、リーズナブルな値段で心行くまで楽しめる。

「カオマンガイ」を食した鈴木さんは「おいしい! 食べやすい、鶏がすんごい軟らかい! すごいニンニクの味が、風味がしてちょっとニンニクチャーハンみたいな感じかな。(食べやすいので)タイ料理デビューはここですね」と評した。岸さんは「うん、なるほど。まさにタイの味ですよね! うまい!」とコメントした。

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