定番弁当オカズ5選

1.生姜焼きでパワーアップ弁当

出典:http://www.recipe-blog.jp/profile/36329/recipe/570011

メインになるおかずこそ、毎回作るのは手間がかかるもの。生姜焼きは、した味をつけた薄切りのお肉に火を通すだけ。あとはお弁当に詰めやすいような形で冷凍しておきます。お弁当を詰めるときに冷凍のまま入れてしまえば、お昼までにはきちんと食べられますよ。

2.定番おかずの卵焼きも冷凍OK!

出典:http://referenceforww2.tumblr.com/post/3652778221/johnnychallenge-beepme-shog01-petapeta

お弁当といえば、卵焼きを思い浮かべる方も多いのでは? そんな卵焼きも、焼いた後にお弁当箱に合うサイズにカットして冷凍しておきましょう。自然解凍で食べられるので、冷凍したままお弁当にそのまま詰めるだけでいいんですよ♪

3.きんぴらごぼうで食物繊維たっぷり♪

出典:http://www.recipe-blog.jp/profile/131613/recipe/810911

お弁当には野菜を使ったおかずも入れておきたいもの。作り置きの定番とも言えるきんぴらごぼうも、冷凍可能です。詰めるときに困らないように、ほぐすようにして冷凍しておくのがポイントです。

4.名わき役!? フライドさつま芋

出典:http://www.inspiredtaste.net/wp-content/uploads/2013/12/Roasted-Sweet-Potato-Fries-Recipe-2.jpg

さつま芋を細めの乱切りにして、揚げ焼きにして、粉チーズを振って完成!そんなフライドさつま芋も冷凍できます。
お弁当のすきまをサッと埋めてくれるアイテムとしても重宝しますよ。

5.冷凍できちゃう、かぼちゃのサラダ♪

出典:http://www.justonecookbook.com/recipes/kabocha-salad/

かぼちゃのワタをくりぬいて、ラップをしてレンジでチン。薄切りにして塩もみした玉ねぎをギュッとしぼって、ざくざくとつぶしたかぼちゃに混ぜます。味付けはマヨネーズとこしょうでOKです! 1回分ずつパックに小分けして冷凍、そのままお弁当に入れられます。

いかがでしたか? 冷凍おかずを上手く活用して、毎日のお弁当づくりをもっと楽しんでくださいね♪

引用元:http://cafy.jp/1883

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