川越シェフも大満足! ブラジルの味が食べ放題のランチビュッフェ!

3月10日放送の「お願い!モーニング」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前4時)では「横浜を知り尽くすプロが厳選! 最新デートランチ&スポット」と題して、お笑いコンビ「ハライチ」の岩井勇気さん、澤部佑さん、料理人の川越達也さん、女優の武田梨奈さんが「RIO GRANDE GRILL 横浜ベイクォーター」(神奈川県横浜市)を訪れた。

同店はブラジリアンバーベキュー「シュラスコ」の専門店。シュラスコはブラジルを代表する料理で、牛をはじめ肉のさまざまな部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼く。ランチビュッフェでは10種類のシュラスコ、14種類のサラダ、肉やソーセージを黒インゲン豆と一緒に煮込むブラジルの国民食「フェイジョアーダ」など、約30種類のブラジル料理が食べ放題だ。

シュラスコの「骨付き鶏もも肉」を食した澤部さんは「わー、うんめぇ!」と満足げだ。イチボ肉「ピッカーニャ」を食した川越さんは「ワイルドで野性味あふれる中に、上品な調理ありますよ。乱暴な調理だと、肉汁感やおいしさが抜けがちだけれども、本当に丁寧なお仕事されていますね。ど直球のおいしさですね」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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