食卓の安全、健康に役立つ食育ブログ。

コーラ・清涼飲用水・炭酸水・砂糖などの正しい認識

Ｑ糖分をせっしゅしすぎると糖尿病になりますよ。Ａじゃどうすればいんですか？Ｑご心配なく我々はゼロカロリの飲み物をご提供します。 ...

2014/7/30 食事

電子レンジを使って食べ物をすばやく加熱しますが、乳児の哺乳瓶を温める為に使うのはやめてください。理由は以下にあります。電子...

2014/7/30 食事

有機栽培は普通栽培より安全です。これは一般的な考えて、この考え方に従って野菜などを買う方もいますが、実際のところはどうでしょうか？有...

添加物といっても添加物すべてが悪いわけではありません。たとえば豆腐を固めるにがり（塩化マグネシウム）やこんにゃくを固める石灰（水...

2014/7/29 食事

マクドナルドのビーフパティの材料には飼育環境はもちろんのこと、餌となる牧草から厳しく管理され安全と認められた、オーストラリア産・ニュージーラ...

2014/7/29 食事

7月22日に日本のマクドナルドで販売している「チキンマックナゲット」のうち２割が保存期限が7カ月も過ぎた鶏肉を使用しました。ニュース...

2014/7/29 食事

食品業界において、原料中には含まれるが使用した食品には微量で効果が出ないという判断から、法律によって表示を免除されます。最終食品に残存し...

2014/7/29 食事

国産100％の表示、信じきっていませんか？実際のところ、50％以上の国産品が入っていれば、商品に国産100％の表示を付けられます。 ...